Máte rádi tofu? 🌱
Já ho mám nejradši na kostičky restované na pánvi, jako součást různých zeleninových směsí. Mám tu tip na jednu mou oblíbenou kombinaci. Chuťově je jídlo takové sladší, díky pórku, smetaně, kukuřici. Tak to jen upozorňuju, protože ne každý to má rád (já jo 😁).
Recept na výborný a jednoduchý obídek!
Miluju těstoviny na všechny možné způsoby. Doporučuju vyzkoušet kombinaci brokolice a sušených rajčat ve smetanové omáčce s kuřecími kousky a parmezánem. Mňam! :)
Vím, že se toto téma na internetech omílá pořád dokola, nicméně stále a pořád se setkávám s jasným rozdělováním potravin na ty zdravé a nezdravé, s výčitkami při konzumaci těch nezdravých, s údivem, že jak to, že já jako nutriční terapeutka, to nezdravé jím! Chci tedy vyjádřit také můj pohled na zdravou stravu. Myslím, že právě v oboru výživy není opakování nikdy na škodu, stejně tak jako sbírání názorů od více odborníků, které se často liší, a udělat si z toho pak vlastní obrázek.
Sladká nebo slaná snídaně? U mě vede jednoznačně sladká. :) Snídaně nasladko je naprosto v pořádku, ovšem pokud se chceme stravovat zdravě a vyváženě, či se snažíme pracovat se svou hmotností, musíme dbát na pár věcí.
Krásně vláčná jablečná buchta s pudinkem, zakysanou smetanou a skořicí. Pekla jsem ji už několikrát a pokaždé měla velký úspěch. :) Velkou paráda tam dělá pudink s příchutí jablko-skořice, ten fakt použijte. ;) Ječnou mouku též doporučuji, dělá těsto vláčné a obsahuje hodně vit. skupiny B..každopádně můžete zkusit vyměnit třeba za špaldovou. Dezerty se snažte sladit méně, trocha cukru ničemu nevadí, ale jako obvykle - všeho s mírou. :) A když postupně na sladkém ubíráte, zvýrazní se vám alespoň chuť ostatních ingrediencí a klasické sladkosti vám budou připadat přeslazené. Já většinou používám kombinaci normálního cukru se sladidlem erythritolem. Plus v tomto receptu osladí i do těsta přidané jablíčko.
Milovníci nudlí? ;) Oprášila jsem svůj oblíbený jednoduchý receptík v duchu Asie na soba nudle s kuřecím kari.
Máte rádi vafle? Já vafle miluju, ale skoro vůbec si je nedělám. To chce napravit! Tyhle z žitné mouky jako hokus pokus dopadly nad očekávání. Vláčné a měkoučké těstíčko. :)
Na 4 vafle:
Celozrnné francouzské tousty s řeckým jogurtem, banánem, trochou arašídového másla a spoustou skořice! ❤️ V hrníčku zelený čaj s malinami a mátou.
Nejlepší na zdravém vaření je to, že můžete tvořit úžasné chutné pokrmy jen z pár ingrediencí, jednoduchými úpravami a nezabere to ani moc času. Plus můžete jen nějakou ingredienci vyměnit za jinou a máte zas jiné jídlo ale se stejným základem. Třeba tento teplý bulgurový salát. Můžete dát zeleninu dle chuti, k tomu sýr nebo tofu nebo tuňáka či kuřecí.. nebo místo bulguru kuskus, rýži, těstoviny.. Ne nehraju si na babicu :D jen popisuju jak tvořím většinu svých jídel - úplně jednoduše podle toho co mám doma a na co mám chuť. :) Já jen že vím, že pro spoustu lidí je vaření a vymýšlení zdravějších jídel hroznou komplikací a výmluvou.
Co se skvěle hodí když máš už fakt hlad ale nestíháš/nechce se ti něco vyvařovat? Tuňák v olivovém oleji na chlebíku s olivami a zeleninkou jako lehčí oběd nebo sytá svačina.
