MugCake aneb rychlo koláček z mikrovlnky

Začít den pořádnou snídaní! Bez toho už nefunguju ;) Ale dřív jsem nebyla zvyklá snídat. Dnes nechápu. Vím, že co jsem chodila na základku, tak jsem nesnídala. Jen o víkendu, kdy jsem vstávala ve 12... Už si nepamatuju, kdy a jakým způsobem jsem si uvědomila o co přicházím a jak si tím škodím. Hlavní je, že jsem snídat začala a hned se rána stala příjemnějšími :) Hned jak se proberu, tak mi okamžitě kručí v břiše :D První jídlo dne je důležité - probudí a nastartuje ospalé tělo a dá mu palivo a tedy energii aby mohlo fungovat naplno :)

Mám tu pro Vás tip na takovou supr snídani. Nebo taky svačinku. Zkoušeli jste už mugcake? Hrníčkový koláček, kvůli kterému nemusíte zapínat troubu. Je to v podstatě ztuhlá ovesná kaše :D Ale chuť je jiná ;) Přiznám se Vám, že mě nebaví strávit v kuchyni dlouhou dobu nad nějakými složitými pokrmy. Jsem vděčná za každé zjednodušení a zrychlení toho procesu :D Což mugcake splňuje. Ingredience smícháte v širším hrnku a šoupnete na pár minut do mikrovlnky. Jo a je to fakt dobré, to zaručuju :P

Takže pár receptíků:

Perníkovo-makový mugcake s tvarohem a javorovým syrupem
V širším hrnku smíchej:

• 3 lžíce jemných ovesných vloček
• 1 vajíčko
• lžíci tvarohu
• lžíci máku
• lžíci perníkového koření
• rozmačkanou 1/2 banánu
• (trošku vody pokud bude směs příliš tuhá)

>> A šup na 4 min do mikrovlnky. Potom vyklopit na talířek a dozdobit ovocem, polít např.mandlovým máslem a pokud chcete sladší, tak ještě např.javorovým syrupem. K mugcaku se skvěle hodí tvaroh nebo jogurt. Tvaroh kupuji většinou nízkotučný a smíchám ho ještě s trochou rozmačkaného banánu - to je dobrota ;D Skvělý bude i politý rozteklou hořkou čokoládou :) 

Mrkvovo-jablečný mugcake

• 3 lžíce jemných ovesných vloček
• 1 vajíčko
• 1/2 nastrouhaného jablka
• nastrouhaná menší mrkev
• lžička skořice/perníkového koření/máku
• trocha citronové šťávy
• trocha mléka (pro konzistenci - ani moc řídká ani tuhá ;)
• pár rozinek/brusinek/oříšků

 Proteinový mugcake

• 3 lžíce jemných ovesných vloček
• 1 vajíčko
• lžíce proteinu (mám příchuť Maple syrup > na pečení moc dobrá)
• rozmačkaná 1/2 banánu
• vody tolik, aby se směs hezky spojila
• můžete přidat lžičku skořice pokud se vám hodí k příchuti proteinu (cpu ji do všeho :D)

Dovnitř můžete přimíchat i ovoce, třeba borůvky.

 Kokosový mugcake s Alpro dezertem

• základ jako u předchozích
• 1/2 rozmačkaného banánu
• pořádná lžíce kokosu
• navrch plátky kokosu
• Alpro sojový dezert > buď vanilka, sušenky nebo čokoláda (pro zpestření, mě moc chutná)

Tady jsem dovnitř šoupla kostičku hořké čokolády ;)