Žitné vafle se skořicí

Máte rádi vafle? Já vafle miluju, ale skoro vůbec si je nedělám. To chce napravit! Tyhle z žitné mouky jako hokus pokus dopadly nad očekávání. Vláčné a měkoučké těstíčko. :)

Na 4 vafle:

• 80g žitné celozrnné mouky
• 1 vejce
• 180-200ml mléka (ať není těsto moc tekuté, chceme hustější konzistenci než na palačinky)
• špetka soli
• lžičenka kypřícího prášku
• dle chuti skořice a perníkové koření
• na oslazení dvě lžičky čekankového sirupu (nebo jiné sladidlo)
• Na vrch ovocíčko, jogurt, oříškové máslo

Celozrnné francouzské tousty

Celozrnné francouzské tousty s řeckým jogurtem, banánem, trochou arašídového másla a spoustou skořice! ❤️ V hrníčku zelený čaj s malinami a mátou.

Teplý bulgurový salát

 Nejlepší na zdravém vaření je to, že můžete tvořit úžasné chutné pokrmy jen z pár ingrediencí, jednoduchými úpravami a nezabere to ani moc času. Plus můžete jen nějakou ingredienci vyměnit za jinou a máte zas jiné jídlo ale se stejným základem. Třeba tento teplý bulgurový salát. Můžete dát zeleninu dle chuti, k tomu sýr nebo tofu nebo tuňáka či kuřecí.. nebo místo bulguru kuskus, rýži, těstoviny.. Ne nehraju si na babicu :D jen popisuju jak tvořím většinu svých jídel - úplně jednoduše podle toho co mám doma a na co mám chuť. :) Já jen že vím, že pro spoustu lidí je vaření a vymýšlení zdravějších jídel hroznou komplikací a výmluvou.

Sladký krém ze Šmakouna

Znáte výrobky z vaječného bílku Šmakoun? Šmakoun se skvěle hodí do redukční diety, jelikož obsahuje vysoký obsah bílkovin a minimum tuku. Jednu dobu jsem si kupovala sladké varianty a dávala si kousky třeba do ovesné kaše ale žádný chuťový zázrak to moc nebyl.. Pak mě jednou napadlo rozmixovat tu hmotu na krém s tvarohem a to byla dobrota! Může to být fajn sváča, která uspokojí chuť na sladké a zároveň zasytí a dodá porci bílkovin! :) 

Dhal z červené čočky s rýží a balkánským sýrem

Jak je na tom toto jídlo to nutričně:

• čočka jako bohatý zdroj vlákniny, komplexních sacharidů + rostlinných bílkovin
• zelenina zdroj vlákniny + vitamínů
• kokosové mléko zdroj tuku
• sýr zdroj bílkovin + tuku
• rýže zdroj komplexních sacharidů 

Chlebík s tuňákem a olivami + pár řádků o rybách

Co se skvěle hodí když máš už fakt hlad ale nestíháš/nechce se ti něco vyvařovat? Tuňák v olivovém oleji na chlebíku s olivami a zeleninkou jako lehčí oběd nebo sytá svačina.