Nomina cereální lahodná kaše a Mixit

Nomina

Chtěla jsem vyzkoušet nějaké nové chutě. Ve zdravé výživě mě zaujaly kaše Nomina. Nevěděla jsem kterou vybrat, nakonec mě dostala tahle bezlepková cereální lahodná. Není nejlevnější, ale má bomba složení - je v ní quinoa, čirok, celozrnná rýže a lněná vláknina. O čiroku jsem ještě neslyšela, tak jsem si aspoň zase rozšířila obzory! :D Čirok je bezlepková plodina, je zdrojem bílkovin, vlákniny a řady minerálů a vitamínů. Quinoa je též bezlepková pseudoobilovina, která bývá označovaná jako superpotravina. Má nízky glykemický index, spoustu minerálů, bílkovin se všemi esenciálními aminokyselinami a je lehce stravitelná.

 Příprava je víc než jednoduchá :) Stačí nasypat požadované množství do misky (dala jsem si 50g), zalít horkou vodou a míchat. Přidala jsem ještě rozmačkaný banán na oslazení.

Konzistence kaše je vážně lahodná :D Je krásně krémová a jemná. Chuť je také jemná, jiná než klasická ovesná.

Kaše je nutričně bohatá a lehce stravitelná. Doporučuji vyzkoušet :) 

Navrch jsem nasypala kokos, mandlové máslíčko, trochu Myprotein Zero sirupu a nektarinku :) 

Tipy na rychlé+zdravé obědy či večeře

Stravovat se zdravě opravdu není nic komplikovaného. Lidé se většinou vymlouvají, že nemají čas vařit a že zdravější potraviny jsou drahé. Není to pravda. Zdravé jídlo lze připravit za chvilku a jen z pár surovin. Některé suroviny sice dražší jsou, ale rozhodně to není nijak razantní. A co se té ceny týče, pro Vaše tělo se to snad vyplatí ne? 

 Každopádně se musím přiznat, že mě samotnou taky úplně nebaví trávit v kuchyni nějak dlouho. Do vaření se mi musí chtít. Mívám období, kdy mě to fakt baví a zkouším klidně i složitější recepty, které zaberou více času. Ale to se moc často nestává :D Většinou přijdu už hladová a to musí být všechno rychle na talířku. Jinak se mnou nebude řeč :D A když se člověku nechce, sáhne po rohlíku se salámem, nebo po tatrance a nazdar. Takhle ale ne. Jde to rychle i zdravě zároveň ;)
Když jsem se "přeorientovávala" na zdravější stravu, tak jsem také nevěděla co a jak a myslela jsem si, jak je to všechno složité. Za každý takový jednoduchý recept jsem byla ráda a dál zkoušela až jsem si vytvořila své kombinace, které mi chutnají nejvíc.
 Pokud začínáte a pořád tápete, myslím, že by vám to mohlo třeba i pomoct :) Podělím se s vámi o pár jednoduchých "receptíků", které jsem si oblíbila a často je dělám. Perfektně se hodí k obědu či k večeři, jídla jsou to zdravá, rychle připravená a při tom fákt chutná :))

V článku najdete: 

TOFU, MASO, AVOKÁDO, VEJCE, SALÁTY.

TOFU

Vegetariánské maso :P Tofu je vlastně sója. Mně chutná nejvíc marinované nebo uzené tofu z Lidlu. Je mnohem jednodušší na přípravu než maso, takže skvělá volba, když se vám nechce vyvařovat, ale chcete se pořádně najíst :) Stačí ho jen oprančit na pánvičce. Používám na to řepkový olej. Někdy přidám trochu sojové omáčky, někdy jen koření - sůl, pepř, grilovací, na těstoviny, kari, papriku... aj. Co je zrovna po ruce ;)

Většinou ho nakrájím na kostičky, nebo plátky a dělám ho v jedné pánvi společně se zeleninou. Vzniklou směs smíchám s celozrnnými těstovinami, kuskusem, bulgurem... Kuskus je nejrychlejší - stačí ho v míse zalít vařící vodou, přikrýt pokličkou a za 15-20 min je hotovo ;)

 Nejoblíbenější kombinace je cibulka + cuketa + žampiony + tofu. Zde s pohankovými Soba nudlemi z Lidlu a podruhé s polentou.

Na pánvi rozpálím trochu řepkového oleje, přidám cibulku, poté nakrájenou cuketu a žampionky, nakonec nakrájené tofu + koření. Pak ještě přímo v pánvi promíchám s těstovinami - chutě se krásně propojí. Když se vám bude chtít, oprančete ho samostatně na pánvičce, pěkně zhnědne a kraje budou křupat :) Mně se ale většinou nechce špinit další pánev :D Čím míň nádobí na umývání, tím líp :D